韩家胜将寨子油坊转手卖给了张有矿一家，没有两三天的功夫，就开始出油了，这消息，一下子就在村子里面传开了。
这可是新鲜压榨的花生油，要比以前韩家胜卖的老油底子好多了。
于是从第出油的第二天一大早，就有人来油坊这边打听，问新打的油什么时候开封。
油坊里面新榨了油之后，要先放在大缸里面，密封三天，让杂质自己沉淀到底部，然后再开封，将油从大缸里面舀出来，倒在另一个缸口蒙着白布的大缸里面，然后那块白布又将花生油里面的杂志过滤掉，这样，花生油就可以卖了。
和超市里面塑料包装保质期可以达到18个月之久的花生油相比较，油坊里面压榨的没有经过防腐处理的花生油，保质期顶多能够达到三个月。
而实际上寨子油坊平均一天能够销售一百多斤花生油，所以就算是十八个大缸全部装满花生油的话，也不担心油卖不掉，会变质的。
张有矿的油坊里面卖的花生油，和超市里面桶装的花生油，严格区别的话，油坊里面卖的叫做过滤油，超市里面的叫做精炼油。
昨天晚上兴奋过度，张有矿到深夜两点多的时候才躺在床上眯瞪了三个小时，然后五点半左右的时候，他又醒了。
起床之后，他忙到榨油屋子里面去看了看，然后那边在阚洪曾的安排下，留下来了四个人负责接油，其余的人呢，则回家休息去了。
油坊这边这两天忙，自己手下明显缺人手。
白天，等到自己母亲来了之后，吃过早饭，张有矿劝自己爷爷先回去睡一觉，而自己则借着早晨起来不忙的空儿，来到卫生室里面打了一下消炎针。
就在他从村卫生室里面走出来的时候，一抬头看到路对面孙振海的大女儿孙秀站在自家小卖部的门口，正看着自己这边，他忽然想起来，临来的时候，自己母亲还说家里盐没了，让他打完点滴捎回去一包。
“小大叔，你怎么了？”
孙秀皱着眉头，看着走过来的张有矿，看到他胳膊上缠着绷带之后，便忙问道。
张有矿虽然跟孙秀的年龄一样大，但是在村里面按照辈分来算，孙秀比张有矿矮一辈，所以孙秀应该叫张有矿叔，而张有矿是独子，又应该称呼为大叔。不过，孙秀却觉得叫张有矿大叔别扭，所以在大叔的前面加了个“小”字，然后就轮到张有矿别扭了。
“大叔就大叔吧，怎么还带个小？我啊，不小心磕了一下。”
孙秀已经习惯了自己称呼张有矿“小大叔”的时候，对方提的意见了，反正她是不会接受了。看到自己同学受伤了，孙秀忙问道：“不要紧吧？”
“不碍事，没伤到骨头，休息十天半个月的就好了。哎对了，孙秀，给我拿两包盐。”
说着，张有矿递给了孙秀一张两块钱的钞票，然后孙秀找给了他六毛钱，和两包加碘细盐。
看到孙秀卖东西，张有矿忽然产生了一个想法，拿到东西之后，皱着眉头，犹豫了一下，并没有接着转身走。
“小大叔，你还有东西要买吗？”
张有矿忽然想起来，油坊那边现在却一个卖油的销售员，而孙秀可是有长年在小卖部卖东西的经验的，她到油坊里面卖油，可真是绰绰有余的。
他想了想，组织了下语言文字说道：“孙秀，我问你个事，你下一步打算复读吗？”
孙秀清秀的面庞看起来格外干净，乌黑的头发拉直之后整齐的披散在肩膀上，她的身材和她妈妈截然相反，她妈妈是那种肥胖的女人，而她则是高挑纤瘦。
她忽闪着大眼睛看着张有矿问道：“你呢？你去复读吗？”
张有矿连连摇头：“我才不去呢，我现在都已经当油坊里的老板了，哪里有时间学习啊。”
听到这句话，孙秀笑了：“你成绩比我好都不去复读，我就更不去了。”
张有矿心说：那就好。
“对了，孙秀，你就打算一直在家里面？你不打算出去找点事情做吗？”
“我听我爸说，明年咱们学校东边十字路口那里要修一个大超市，到时候给我问一下，让我过去到超市里面卖东西。”
说完，孙秀想了想，强调说：“卖东西不累。”
张有矿笑着问道：“哎我问你孙秀，你愿意到我们家油坊里面卖油吗？要不这样，你到我们家卖油吧，我给你一个月500块钱。”
2002年，一个月500块钱，对于一个刚高中毕业的女生来说，诱惑力实在是太大了。这个时候，到超市里面卖东西的小姑娘，一个月的工资才300块呢。
2002年的物价还是很低的，以一个大学生的伙食为例子，早晨起来两块煎馒头片加一块豆腐乳，一碗稀饭，总共是1块1毛钱，中午的时候两个馒头然后来一份鲶鱼炖茄子是一块五毛钱，晚上的时候来两个白菜肉馅的大包子是一块钱，这样算下来，大学生一天的伙食费才三块六毛钱，而且还营养均衡搭配合理。而且这还是说的一个男生的伙食标准，要是对于一个女生来说，更省钱，所以光吃饭的话，一个月一百块钱，基本就差不多了。
也就是说，对于一个女生来说，一个月300块钱的工资，实在是太干得着了。
更别说，张有矿开口就给孙秀开了500块钱的工资。
“500？”
“咋啦？你还嫌少？”
“那哪能啊？小大叔，你这也太照顾我了吧？你不会是开玩笑吧？”
张有矿一听，有些着急得皱着眉头说道：“开什么玩笑啊？孙秀，你跟你父母商量好，他们两个要是同意了啊，你今天就到我们家油坊那边干活去！工钱从今天就开始给你算，哦对了，孙秀，福利待遇我一块跟你说完，这个工资是一个月500，夏天早晨七点半上班，五点半下班，冬天早晨八点上班，晚上五点下班，中午管饭。迟到早退一次扣10块钱，一个月可以休息4天，完了你要是不愿意休息呢，少休息一天我给你20块钱，你看怎么样？”
这个待遇，可以说，就是孙秀打着灯笼，也找不到啊。