二月初九。
猴儿镇。
时值惊蛰，刚入春不久，腊月的寒气还未散去，即使被褥并不单薄，但从昨夜上床入睡到今晨醒来，少年能清楚感觉到自己的脚始终是凉的，无论他怎么把身体蜷缩，或包裹得严实，他都弄不清楚自己昨夜是否睡着过。
昏暗的晨光里，一扇柴门打开了，穿着草鞋的少年，手拿一张剪纸小人走了出来。
少年姓苏，名唤小门。
他父母之所以替他取“小门”二字，是不求他大富大贵，朱门酒肉，只希望他在这小门小户里安安稳稳的渡过一生。
别看苏小门样貌像个少年，但他今年已经整整二十岁了。
苏小门在门口蹲了下来，把剪纸小人放在地上，脱下草鞋拍打。
他边拍打，口中边念念有词，“打你个小人头，打到你有气冇(mǎo)定抖，打到你食亲野都呕！”（大概意思：就打你的头，打到你有呼吸都不呼吸不了，打到你把吃东西都吐出来。）
这是祖辈传下来的习俗，在惊蜇这天，他们要用清香或艾草，熏家中四角，以驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即“打小人”。
打完剪纸小人，苏小门带上柴门，径直向村口走去。
穷人家的孩子早当家，父母早亡的他很多年前就养起了早起的习惯，他要在村长他们醒来之前，打开酒坊的大门。
自从十年前，他父母双亡后，他就接下了这个工作，以淡化心中的愧疚。
邻里街坊也劝过他不必如此，但他说自己不能不知好赖，大家执拗他不过，就只能顺着他的意思，让他在酒坊做些简单的杂事。
除了开门，苏小门还会主动帮酒坊的酿酒师们打下手，什么事都干，不嫌脏累。
十年的坚持与努力，他已不在一无所知了，熟练掌握了制曲酿酒的各种技法，成了一名出色的酿酒师。
用镇长和酿酒师们的话说，或许再过几年，猴儿镇上没有人的酿酒技术会比他好了。
苏小门穿过街巷，一路东行，路过深堰洼时，听到了阵阵喝喊声和拳脚撞击声，这是猴儿镇上唯一的武馆，拳师是来猴儿镇讨生计的外乡人，据说曾经一拳打死过一头水牛，但却没人见到过。
苏小门父母离世前，他也跟着那武师学过几年拳脚；他父母离世后，就跟随他师傅，再也没去过武馆，也不是他不想去，只是他师傅不让，用他师傅的话说，那武师所教授的只是徒有其形的花架子。
再穿过一条街，就是深堰凹，只见街边摆着个算命摊子，旁边一个竹竿上挑着一张破旧的幢幡，从上到下依次写着“知命、画符、相面”。
只是现在这算命摊子前，还没有半个人影。
“现在算命这个行当这么不景气，师傅还这么慵懒，怎么维持生计！看来得找个时机，劝他放弃这个行当，跟着酒坊的酿酒师们学习酿酒，才是正道。”苏小门自言自语着继续东行。
在临近酒坊处，有一口水井，小镇上的人都叫它“朗树井”，没有别的什么特殊意思，就是在晴朗的一天挖成的。
此时，朗树井旁有几个妇人正在打水，水井轱辘一直在吱呀作响。
朗树井并不是猴儿镇唯一的水源，猴儿镇南面有一条小河。虽然如此，但镇民们还是喜欢来朗树井这里打水，因为井水的甘甜、清凉，是河水比不了的，而且这井水也是酿制曹兰酒不可或缺的东西。
再往前走了一小路，就来到了小镇唯一的酒坊。
酒坊的曹兰酒远近驰名，不少客商会特意到猴儿镇订购猴儿酒，所以这酒坊就建在了村口不远处，方便买卖。
以前猴儿镇并没有名字，只是大洪山脚下的一个小村子，所以被外人称为“山下小村。”
大约一甲子前，盛夏时节的一天晌午，不知道从哪里窜出一只猴子，手里抱着一个酒坛，酒香四溢。
一个姓兰的好酒村民，循香而至，向猴子讨要美酒。
猴子也不知道是听不懂他的话，还是不舍得美酒，嘴里“吱吱”的叫着，还把毛茸茸的手往后缩，好像是在说：“你当我傻呀，不拿点报酬出来，休想骗我的酒喝！”
村民好像明白了猴子的意思，买来一串香蕉跟猴子交换。
猴子看到香蕉手舞足蹈，立刻就把抱着酒坛，放在背后的手伸到村民，“吱吱”叫着。
村民满心欢喜的从猴子那里交换到美酒，猴子得到了心爱的香蕉，也欢欣鼓舞的去了。
村民迫不及待的喝了一大口。
这一喝，他才真正知道什么是好酒，相比这坛酒，他以前喝过的酒可以说都是劣制酒，甚至可能连酒都算不上，只能说是稍烈一点的水。
喝了第一口后，他就一发不可收拾，像赶着去投胎一样，在弹指间，就把一满坛酒牛饮而尽。
喝完之后他才知道自己喝的有点儿急，再想品尝到这种酒味已经来不及了。
无奈之下，他只能打点井水，倒入酒坛，准备再尝尝这美酒的味道。
虽然这样做酒的味道会淡化许多，但事以至此也不得不这样做，寥总是胜于无的。
待他刚准备再喝的时候，他突然想到了一个问题。
这坛兑了水的美酒喝完后，如果自己还想喝该如何是好？难道要一直兑水吗？
这样做，酒的味道会越来越淡，直到完全消失，到那时就真的是叫天天不应，叫地地不灵了。
想到这里，他觉得自己不能涸泽而渔，应该在这酒味完全消失之前，把这种美酒的酿制之法给研究出来。
小村子没有手艺特别好的那种酿酒大师，这村民只能忍着诱惑，抱着这坛稀释过的酒，来到距离山前小村最近的一个城镇——澴潭镇，找到镇里最厉害的酿酒师，来品尝这坛美酒，以求尝出配方。
经过连续三天的尝试，曹酿酒师终于酿出了第一坛和那酒味特别相近的美酒。
虽然味道上尚还有些差异，但这坛美酒已经达到了无限接近的极限了。
曹酿酒师说，如果最初的那坛酒没有兑水，他一定能完完全全的仿制出那样的美酒。
得知这一消息，那村民后悔不已，他该第一时间就研制配方，而不是只图一时之快。
但事已至此，只能无奈一声长叹。
为了能一直喝到这种酒，村民把酿酒之法带回了山前小村，后来又在村口开了这个酒坊。
村民原本想把这种酒命名为“猴儿酒”，但转眼一想，这酒与当初的猴儿酒始终有所不同，就取名为“曹兰酒”。
起初这个酒坊很小，酿出的酒只够村民一个人喝的，但时间长了，喝到“曹兰酒”的人越来越多，许多人都沉醉于它的味道，纷纷前来订购，也就供不应求了。
无奈之下，村民只能把曹酿酒师从澴潭镇山前小村，与他一起经营这家酒坊。
酒坊的生意越来越好，也带动了山前小村的发展，逐渐变成了一个小镇，而那村民也因为功劳甚大，当选为第一任镇长。
兰镇长想，如果当初没有那只猴子，或许就没有今天的小镇，所以就把小镇的名字定为“猴儿镇”。