那中年男子带了一副金丝边眼镜，穿着一件白衬衫，胳膊夹着一个黑色公文包，典型一副八十年代初知识分子的打扮。
“小伙子，不好意思，外面太热，能让我进来吗？”中年男子边擦汗边问道。
郑乔发现店面的玻璃门不知什么时候又被从里面挂上了锁链子，怡仁姐去哪儿了？
“小伙子？”正当郑乔愣神的时候，站在门外的中年男子又大叫了一声。
“额……”郑乔犹豫着走上前把门把手的锁链子拿了下来，拉开了玻璃门。
“啊！太谢谢你了！”中年男子走了进来，一掌拍到了郑乔肩膀上。他就近拉出了一把椅子，一屁股做了上去，从公文包里掏出一块纸巾，开始擦额头上的汗。
“这天热得简直不让人活了，”中年男子看了一眼站在旁边的郑乔，笑着问道：“你们店都有什么特色菜啊，给我做点儿吃的吧。”
郑乔挠了挠头，他隐约记得刚才自己站在门外敲门的时候，唐怡仁说这店中午是不开张的，可是现在自己放进来一个要吃饭的客人，这可怎么办呢？
“大叔，我们店中午是不开张的。”
中年男子抬手看了看表，边擦汗边咧着嘴说道：“这都两点多了，早就过了中午了，我现在又热又累，小伙子，体谅一下吧，好赖做口吃的给我就行。”
郑乔表情有些为难，心想还是和怡仁姐请示一下，他在店面转了一圈转身跑进了厨房，可是偌大的厨房一个人影都没有，他又三步并作两步跑到了楼上，犹豫着要不要把正打着呼噜的唐二叔叫醒。
算了！郑乔收回了正要敲门的手，他不就是个厨子吗？那他来做不就好了？
想到自己终于又能和灶台炒锅手拉手了，郑乔心里一阵激动。
他冲进自己的屋子，拿上带来的菜刀，飞快地跑下了楼。
中年男子一看郑乔举了一把菜刀风风火火的就跑下来了，吓得赶紧抱起了自己的公文包站了起来。
“小伙子！你……你这是要干嘛！你！你这可是要犯法的！”
“啊？”
“放下刀子！有话好好说！不要因为年轻一时冲动走错了路！”中年男人越来越往后缩，好像一只惊弓之鸟似的。
“噢噢！”郑乔赶紧把刀子放到了身后，用安抚地语气说道：“大叔，您别紧张，我拿刀是到给您做饭，不是要砍您！您放轻松！”
“你……你确定？”
“您这话问得！我一个正直青春年华的阳光少年，厨房各色各样的菜和肉等着我砍呢，我砍人干嘛啊？”
“呼——小伙子你吓了我一身的冷汗！”中年男子拍着胸口，又坐回到了椅子上。
“呵呵，大叔，为了表达我的歉意，您跟我说您想吃什么吧？我来操刀给您做！”郑乔说着又情不自禁地举起了菜刀，一看中年男子刚刚平静地脸上又惊恐了起来，他赶紧又把菜刀藏到了身后。
中年男子有些警惕地拿起桌上的菜单看了看，说道：“就给我来一个酸味冰汤牛肉罩饼丝吧。”
“额……”郑乔接过菜单，有些不知所措地小声说道：“您能不能不点这菜单上的？”
“啊？不点这菜单上的？”中年男子表情不解地推了推鼻梁上的眼睛，“我有点儿不明白你的意思……”
郑乔把菜单放回到桌子上，咽了下口水，“大叔，是这样的，我今天刚来，还是个新人，这菜单上菜我能做倒是能做，但是怕做得不好吃……”
中年男子皱着眉头想了一会，说道：“行吧，小伙子，我不难为你，这样，你会做什么就给我做什么吧！”
“好！”郑乔蹦了个高，提着菜刀跑进了厨房。
进了厨房，他好像热锅上的蚂蚁似的来回转了起来。做什么呢？大锅菜？肯定不行，炒大锅菜需要准备的食材太多太杂，而且炒了大锅菜，还要另备主食，太麻烦。
刚才中年大叔点的菜单上的叫什么冰牛肉罩饼丝，那就说明他现在想吃不热的，且有汤有水的饭。
做什么好呢，忽然，郑乔看见了菜板旁边篮子里放的胡萝卜和黄瓜，他激动地使劲拍了一下脑门，有了！
面粉，他得先找些面粉！郑乔凭感觉打开了一个柜子，没有面粉，但是他发现了柜子犄角戳着的粗粗的擀面杖和面板，他赶紧弯腰拿出来，挪开菜板，把面板和擀面杖摆了上去。
紧接着又打开了旁边的柜子，呼——他呼了口气，找到面粉了！拿了一大一小两个碗，用小的从面袋子里舀出了一碗面。稍微往面板上撒了些许，剩下的倒在了大碗里，加了些凉水开始揉面团。
面团揉好后放在碗里搁置了几分钟后，郑乔撸起袖子开始擀面。
不要看郑乔瘦弱，他瘦但是浑身是肌肉！
只见一个圆圆的面团不一会儿就被他拿着大擀面杖擀成了一张大面片儿，把面片儿折了几折，操起菜刀哐哐哐一阵剁，刚才完整的面片儿被整齐地切成了约五毫米宽的细面条。
转身拧开了柴油灶，清脆的啪的一声，郑乔只觉得自己全身的细胞都燃烧了起来！但是他并不想脱衣服！因为光膀子做饭很不雅观！
把火开到最大，以最快的速度烧开了一锅水，郑乔抬起面板大手唰唰几挥，把面条撒了进去。几分钟后，拿筷子一夹，接来一碗凉水把煮熟的面条泡了进去。
他又拿出一个新碗，开始调汤底，几滴麻油，几滴香油，半勺糖，一勺醋，郑乔拿抹布擦了擦手，飞快地跑出厨房，从店面一进门的冰箱里拿出了一听冰镇的可乐和一瓶矿泉水。
往碗里到了少许可乐，半瓶矿泉水，把之前煮好的手擀面捞进了碗里。萝卜黄瓜按到菜板上，提起菜刀，切出了一些菜码，均匀地摆撒在了面上面。
郑乔又从众多的调料盒子里找到了白芝麻，白芝麻和凉面永远是最完美的绝配。
最后坠上少许白芝麻，郑乔双手端起面碗出了厨房。
他把凉面放到了中年男子面前，开心地说道：“大叔，让您久等了，请吃吧！”