顶点小说 > 都市小说 > 养成一个奶爸 >第一百五十四章:吃了一嘴狗粮?
    决定了要做什么之后,自然要开始准备。

    面皮、馅料这些都要准备好,才能开始包饺子。

    林宝儿拿的,是剁好的鲜肉,倒是不用再剁肉,不过作为辅料的白菜是必须要切好的。

    还有拿的虾仁,也要用上,索性一并剁碎了。

    这些只能林宝儿来做了,墨菲是做不来的。

    林宝儿剁好了白菜和虾仁,把它们都放在了肉馅儿里,再加入了一个蛋清、料酒、食盐、生姜末,还有一些芝麻油。

    也幸亏这个厨房里的调料齐全,不然还真不好弄。

    把馅料搅拌均匀之后,放在那里腌一会,就可以准备饺子皮了。

    和面对于林宝儿是一个比较艰难的任务,她还没有尝试过。

    倒水搅拌面粉的时候,第一次加水心里没底,加的少了,面粉根本就不黏,不得不再加水,然后又加多了,变成了面糊糊……

    经过了好几次的调配,总算是能弄出一个面团的状态了。

    这些冯御都没法帮忙,他会包饺子,但是饺子皮一般都是买那种已经弄好的,自己做饺子皮也是第一次。

    好在节目组给的面粉分量还算可以,要是少了,就林宝儿那种调配法,谁知道够不够她调配好。

    把面粉揉成了一个面团,再揉匀揉开,基本就可以了。

    林宝儿从大面团上揪下一团,用擀面杖擀开。

    同样是第一次擀皮,有点没把握住分量,这个饺子皮堪称“巨无霸”。

    林宝儿本人还是觉得很满意的,只要能擀出能包饺子的皮,林宝儿就觉得足以自豪了。

    墨菲全程都是羡慕的看着,平时在家看杨轶做饭,已经成了一种习惯,只有离家在外,自己亲身体验过之后,才会知道做一顿饭到底有多么不容易。

    她此刻迫切的想要等节目结束之后回家跟杨轶学两手,为家人做饭也是一种乐趣啊。

    擀好了第一个饺子皮,自然是要动手包的。

    能做这事儿的,也就林宝儿了。

    她放下擀面杖,将那个足有她巴掌大小的饺子皮摊开在她手上,另一只手用勺子舀着馅料填充。

    填充的差不多了,她把饺子皮整个对折对齐,用手去捏对齐的边缘。

    没多久,一个巨无霸的大号饺子出现在大家面前。

    曦曦看着那个新鲜出炉的饺子,很给面子的蹦蹦跳跳的“耶”了一声。

    冯御也凑了下热闹,“耶”了一声。

    小姑娘见小伙伴这么默契,拉着冯御的手凑到那个饺子跟前,仿佛看着一个艺术品一般看着它。

    摄像师们赶紧聚焦,再次给了他们牵着的手一个特写。

    墨菲并不是杨轶,没有杨轶那么强烈的占有欲,对于曦曦和冯御拉着手,并没有表现出多么大的排斥,反正都是小孩子嘛。

    林宝儿见两个小家伙这么给面子,有点脸红,她自然知道自己没有拿捏好分量,这饺子太大了。

    好不好煮先不说,这么大的饺子,能吃几个?

    这样的饺子,倒不如说是“角子”,要是里面包的是核桃、花生、瓜子这些甜味儿馅料,再经过油炸就成了油角了。

    擀第二个饺子皮的时候,林宝儿注意了一下分量,弄了一个大小适中的饺子皮,然后就包出了一个形状和大小都很不错的饺子。

    这下林宝儿总算是找到诀窍了,进展越来越顺利。

    包了三个之后,林宝儿看到墨菲和两个小家伙都眼巴巴的看着,有些跃跃欲试。

    “你们要不要尝试一下包饺子?”林宝儿带着鼓励问道。

    她一个人忙了半天,也挺累的。

    一大两小三个人同时点头。

    林宝儿快速擀出了三个饺子皮,分别交给了他们,让他们做一下尝试。

    墨菲还好,到底是大人,学习能力很强,看林宝儿包过几次之后,大概的操作和诀窍有些理解了。

    曦曦就有些哭笑不得了,可能是太过专注于把饺子皮捏拢,她奋力的挤压饺子皮的边缘,虽然也能够把饺子合拢,但是饺子边缘那里,也被她捏的面目全非了。

    至于冯御……

    面前那个比林宝儿包的还要好看的饺子几乎是10秒钟之内就完成了。

    林宝儿看到冯御包的饺子都愣了一下,这特么学习能力也太强了吧,还带瞬间就青出于蓝而胜于蓝的?

    连几位摄像师都觉得很惊奇,趁着一个空挡,把之前录下的内容稍稍往后退了一点,重新看了一遍冯御是怎么包好饺子的。

    只见冯御填充好饺子馅料之后,对折饺子皮,四只手指在下,两只大拇指在上,然后两个大拇指一挤一压,就把饺子的形状固定了。

    再把边缘的饺子皮按压几下,一个饺子就包好了。

    连摄像师都不得不承认,冯御的动作“精准而优雅”,仿佛在制作一件艺术品。

    其实这要归功于冯御前世最喜欢吃的饭,就是饺子,也有很多次的操作体验,对于包饺子,无他,唯手熟尔!

    “宝宝,你怎么包的那么好看,教教我好不好?”曦曦见到冯御包的饺子,一下子就被吸引,立刻请求冯御教她。

    林宝儿也呆了一下,想了半天,只能归结于“天才”二字。

    听到曦曦的话,林宝儿快速擀了一张面皮递给冯御,还冲他挤眉弄眼的,一看就是在调侃他和曦曦。

    摄像师再次忠实的记录下了这一幕,只希望到时播出的时候冯御不会被暴怒的某位女儿奴派遣七个小矮人偷走去填海沟……

    冯御装作没看到老母亲的眼神,接过饺子皮,填充好了馅料之后,放在小姑娘面前,以慢镜头的形式再次操作了一遍。

    顺便讲解一下发力的技巧和挤压的方向。

    小姑娘认认真真的听着,时不时点头。

    冯御讲解结束,林宝儿立刻递给了她一张饺子皮。

    曦曦道谢接过,自己用冯御教的方式尝试了一下,有些别扭,小姑娘没有掌握发力技巧,无法利落的挤压那一下。

    冯御只能亲自上阵,抓着小姑娘略微有些冰凉的小手,手把手的做了一次示范。

    摄像师……

    再次聚焦。

    但是,为什么感觉吃了一嘴狗粮?