“长相太丑，不要。”
丢下一把铜钱后，两人再次疯狂逃窜。
“你们有本事别跑！”
一个长相好似大猩猩的龅牙大汉追到门口，向着两人的背影发出阵阵怒吼，
“哈哈哈，太好玩儿了！”
进店，点菜，叫嚣，然后落荒而逃。
两人走了半条街，庞飞雪是越玩越高兴，而李墨臣却是越找越发愁。
他们遇到的厨师要么就是手艺不行，要么就是长得太丑，完全不符合李墨臣心中对于厨师的要求。
再这么找下去，他的钱袋子都要撒空了。
“滚。”
不远处，一阵喧闹声引起了两人的注意。
“掌柜的，我真是从京师天涯酒阁回来的。”
“快点滚蛋！”
走到近处，只见一个长相憨厚，肚子微圆的胖子倒在地上，身边散落着一个包袱，里面有不少杂物，最显眼的当属一把明晃晃的菜刀。
“哎，这胖子长得倒还不错。”
十个厨师九个胖，李墨臣倒没觉得胖有什么不对，而且面前的胖子只是肚子和脸颊圆了点，身材粗粗壮壮的，并不显得笨重。
“呸，此处不留爷，自有留爷处。”
起身把包袱收拾好，胖子转身离开，向下一个饭店走去。
“走，咱们跟过去看看。”
两人跟着胖子的脚步，进入另一家饭店。
“掌柜的，您这儿招厨子吗？”
“你会做什么？”
“炝炒辣椒，清蒸山野菜，白菜炒豆腐……”
一口气报出数十个菜名，若不是知道胖子是来这儿应聘厨子，掌柜的还以为他是个说相声的。
“等等……”听了一会儿，饭店掌柜觉察出有些不对。
“还有几道没说完呢。”胖子再背几道菜，看上去诚恳老实，其实他心里已经发慌。
“你就没有什么拿手的荤菜吗？”
不耐烦地打断胖子，饭店掌柜犀利的指出问题的关键。
“会倒是会……”
“但是我妈信佛，不让我做肉菜。”
“你可以走了。”
一个厨子只做素菜不做荤菜，这不是在搞笑吗？
除了和尚和尼姑外，有谁下馆子只吃素菜啊？
饭店掌柜挥手让胖子滚蛋。
“我可是从京城天涯酒阁回来的。”胖子不死心的说道。
“你是天涯酒阁的大厨？”
天涯酒阁，京城有名的酒楼，若胖子真是天涯酒阁的厨师，又怎会沦落至此。
饭店掌柜再次犀利的戳穿了事情的真相。
“不是，但我是帮厨，经常帮忙做菜。”
“滚蛋。”
说好听点叫帮厨，说难听点就是个打下手的伙计。
小饭店有一个大厨就够了，饭店掌柜无情的拒绝了胖子。
“哎，又失败了。”
背着包袱，胖子落寞的走出小饭馆。
自打从京城回到老家，胖子已经找了十多家酒楼，本以为打着天涯海阁的名号，很容易就能找到新的工作。
可是别人一听他不做荤菜，要么让他直接走人，要么把月钱压得非常低，连个伙计都不如。
搞得胖子辗转了半个多月，依然没有找到合适的工作。
“墨大哥，什么时候点菜拍桌子啊？”
大眼睛溜溜的盯着空桌子，庞飞雪拍桌子有点拍上瘾了。
“这个不拍了。”
拉起庞飞雪的小手，李墨臣快步向胖子追去。
“啊？怎么不拍了？”
撅起红润润的小嘴，庞飞雪脸上写满了不开心。
“前面这位兄弟，请留步。”
清朗的声音从身后传来，胖子回头，只见一个长相俊朗的男子拉着一个可爱的小姑娘向他走来。
“你是？”
“我叫李墨臣，这是我妹妹庞飞雪。”
离近了看，胖子眉毛粗黑，鼻宽口阔，一双不大不小的眼睛很有精神，长相还算不错。
“你们找我有事儿？”
仔细看了眼两人，胖子记得他离开小饭馆时，目光好像扫到过两人。
“莫非他们是天涯海阁派来找我要账的？”
想起砸碎的名贵碗筷，胖子一阵心虚，当初要不是他见势不对撒腿就跑，恐怕腿都要被人给打折了。
“是这样，我在平安镇开了家客栈，现在还缺一名大厨。”李墨臣直接表明来意。
“你是要招我当大厨？”
松了口气，胖子暗道自己真是傻，哪有带着小姑娘来讨债的。
“到客栈做两道菜，只要味道可以，我们马上签契约。”
长相这一关胖子算是过了，但是厨艺的好坏，才是一个厨师生存的根本，也在很大程度上影响着客栈生意的好坏。
胖子虽然口口声声说自己来自京城，但是在没有亲口尝到他的手艺之前，李墨臣肯定不会随意收人。
“没问题。”
拍拍胸口，胖子对自己的厨艺十分自信。
“我还不知道你叫什么名字？”
“我叫褚飞。”
“哪个褚，哪个飞？”
“呃……”
话题僵住了。
“没读过书？”
古代书少，信息匮乏，绝大多数百姓一辈子都只认识些简单的字。
许多人连自己的名字都不会写。
不识字倒也不算是件丢人的事情。
“我从小学厨，没读过书，但名字还是会写的。”
低头找了根小木棍，褚飞在地上写下歪歪扭扭的“褚飞”二字，那字体和某人的“招工告示”有的一拼。
“行，会写名字就成。”
能写名字，就能签契约。
只要签了契约，就能得到系统的认可。
至于不识字……一个厨子要那么高的文化水平干嘛，古代又不用考大学。
拍了拍褚飞厚实的肩膀，李墨臣对他十分满意。
“李掌柜，有件事我要先跟你讲清楚。”
“我娘……”
“你娘信佛，不让你做肉菜，对吧？”
“对。”
褚飞父亲早丧，从小被母亲拉扯长大，所以他最听母亲的话。
母亲让他学厨，他就去学厨。
母亲托亲戚带他到遥远的京城打工，他孤身一人前往京城打工。
现在母亲不让他杀生做肉，褚飞同样不会违背母亲的意愿。
“褚飞，你信佛吗？”
李墨臣紧盯褚飞双眼，开始施展忽悠大法。
“不信。”
佛家很好，但是不让娶媳妇。
作为老褚家唯一的男丁，即便是褚飞的母亲一心向佛，她也不会让儿子遁入空门。
“那你吃肉吗？”
“吃。”
褚飞点点头，露出一层清晰地双下巴。
“既然你一不信佛，二不持戒，那为什么不能做肉菜呢？”
“我娘说了，佛祖不让杀生，做肉菜要杀生，所以不让我做肉菜。”
“菜市场卖肉的多了，你不做肉菜那些鸡鸭就不死了吗？”
“这……”
“再说了，那些家禽又不是你杀的，无论你拿不拿它们做菜，它们都已经去见了佛祖。”
“杀死它们的不是你，佛祖又怎么会生你的气呢？”
“呃……”
好像有点道理。
褚飞被李墨臣绕的有点头晕，不过仔细琢磨琢磨，他发现李墨臣说的好像很有道理。
佛祖不让杀生，他只要不亲手杀生，佛祖应该不会怪罪他。
“可是我娘说了……”
“说不说的以后再说，咱们先回去试菜，其他的回头再说。”
有些理念不是一时能够转变的，李墨臣不急，只要上了他的贼船……进了客栈，一切都可以慢慢来。
“好吧。”
看着李墨臣嘴角露出狐狸给鸡拜年般“甜蜜”的微笑，褚飞心中突然升起一种不祥的预感……