小白在新立的济南城小住，在安抚下一众叫苦叫累的贵族们，给他们画了张大饼充饥，也足以让他们在这艰苦的地方更有动力的呆下去了。只要过了这个冬天，就到了忙碌的春季，忙起来的人便会忘记过去的痛苦，有许多事情牵绊他们。
而小白预计济淄之间的运河自夏季便可通航，到时齐国的商人一定能坐享这波红利。而济南城也会借此机会，成为一处商贸重镇，摆脱齐国边城的尴尬身份，真正繁荣起来。
真正令小白担忧的反而是城中这些戍卒们。尽管相较于以往，小白这个国君可是十分仁慈了，不但军粮充足，还给他们分发冬衣。虽然这也是齐国戍卒们建城屯田的报酬，但小白用施恩的方式给予，也能让他们感恩待德了。
但士卒远离家中来此戍边，时间长了之后的思乡之情却不好解决，在一两个月的新鲜过后，便是长久的煎熬，尤其是冬日里戍卒无事可干，这一闲很容易多生事端。
要解决这个问题也不困难，只要让这些戍卒将他们的注意力转移到其他事情上便行了。小白曾考虑要不要举行一点文艺演出之类活动振奋士气，但因没有合适的内容而作罢。国内虽设有女闾，但这又不是营妓，可满足不了这上万男人的需求，还是要另想他法。
冬日里天寒地冻，鞠球类的活动也不好开展，打雪仗之类的活动要看天时，比较合适的活动反而是狩猎或渔猎了。这冬狩不但可以调动士卒活力，更能从野外获得足够的食物，用加餐的方式振奋士气是十分有效的。
小白与鲍叔牙略作商议，鲍叔牙对此也十分认同，而为了让这一活动更有趣味，小白也将城中士卒划分成几组，用比赛的方式鼓励他们互相较劲。
济南城南侧的山林，便是齐军士卒狩猎的赛场；而星罗棋布的几处湖沼，又是渔猎的好地方。在这个未开发的时代，“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”，虽不能说是常态，但却绝不罕见。
山林中野兽众多，凶猛的动物更是不少，而齐军士卒的驱赶捕杀，也能让这片地域免受野兽侵扰。而无论是此时的湖泊，还是冰封的济水，在这时代的水体里面，恐怕鱼的数量都难以数的清，正好供齐国士卒们打打牙祭。
军中徒卒手携弩弓刀盾，斧长叉之类的武器，进入到城中南面的山林里，无需深入泰山山脉，就有丰富的收获了。几天的狩猎下来，山林中的猛兽全都倒了霉，光虎皮小白就收到了四张。
“君上，这些虎皮虽多受创伤，其价值比不上未受创的，不过若是将其蒙在拉车的战马身上还是很合适的，定能让您的敌人望风而逃。”
在收到军卒们献上的虎皮之后，眼见小白对此十分喜爱，忙不迭的让人处理，鲍叔牙也来了兴致，为小白想到了一个让虎皮发挥作用的好地方，蒙在拉战车的战马上。这样在战车冲锋陷阵时，会让对方马匹认作是老虎这种猛兽，未战便先怯了，也是此时的马甲了。
小白可惜的看着虎皮上的洞，在听到鲍叔牙如此说之后，便只好放弃了心中用虎皮作个沙发的想法，令人处理之后放于马背，倒是正好用于小白的狩猎之中。小白直到乘坐蒙虎皮的战车出发，仍在心中唸叨着要自己猎一头虎，圆自己虎皮坐垫的梦想。
但战车的活动范围在平地上，老虎也轻易不离山林，所以小白尽管多猎取了不少鹿麝之属，却是一头老虎也未见着。当然也可能是老虎伪装的好，见到小白这么多人一起出猎，估计没胆子来触霉头。
虽然猎获的狐兔之类数目不少，但小白总觉得这么多人在围猎效率太低，至少在梳过一遍的地方，是很难有什么大的收获了。因此小白便将自己的目标放在了渔获上，鱼类可没哺乳类动物的大脑，捕捉他们可是容易的很。
虽然城中没有专门的鱼网，但只要有麻索麻绳，用来编织成一幅鱼网还是很容易的。而即使在这天寒地冻的时节，用鱼网捕鱼也很容易，甚至比夏日更方便了。
趵突泉也就是此时的泺水终年都保持在十几度，因此冬温夏凉的泺水囗也没有冻上冰层。而城中由于泉水众多，那些由泉水所汇聚的湖泊此时也未冻上，所以齐军士卒们还能在这冬曰里用上船舶，在船上撒网捕鱼。
但这些常规的方法可吸引不了小白的注意力，他此时更关注在冰上的冬捕。小白曾在现代了解过东北的查干湖冬捕，这里的冰上捕捞也差不多。都是用火或用凿的办法在冰面上开一个大洞，冰层下沉闷已久的鱼儿便会聚在此处透透气，只要在此时将拖网放下，待拉起拖网时便能将鱼群一网打尽，而且百试不爽。
小白当然也只是去看个热闹，他可没有在冰上拉鱼网的爱好，虽说冰层的厚度没什么风险，但让小白不顾身份亲自下场还是算了吧。
冬捕上的鱼儿刚出水时还在网中蹦哒两下，但在寒冷的北风里不多时便化为冻鱼了。每当小白看着那足有半米的大鲤鱼被捞上来，扑腾几下便化为冰雕，心里总有一种强烈的满足感。这种充实的感觉可能在渔猎时代便为人所铭记，这是食物丰盛，远离饥馁的好兆头。
捞上来的大鱼或水煮或油炸，即使上万人一日三餐，都没能赶得上捕捞的速度。小白看着那一辆辆拖鱼的马车满载而归，从一开始的兴奋到现在的淡然，如果再将这全鱼宴吃下去，估计小白便会对鱼厌食症了。
小白决定将济水的鱼做点加工，以防浪费。冬日里天寒地冻倒不用担忧鱼会坏掉，只是为了让这些鱼得到更好的利用，小白还是亲自主持了对鱼的加工处理。无论什么鱼类，先用盐来腌制一下，再放到火堆旁烟熏，最后便能生产出鱼干，这就比较耐储了。
咸鱼干也算齐地特产，算是一种廉价肉类，尤其它还会含有盐份，这便更令它显得有价值了。咸鱼干很是很受内陆各国人民的欢迎，那么小白在这里主持生产鱼干，即使齐军不自己食用，也可以用来和商贾换取物资，无论怎样也不会亏了本，这大概是小白此行最得意之事了。