顶点小说 > 修真小说 > 承天圣纪 >6、烤肉秘法(六更)
    无忧赶紧奉承道:“江女侠真是身手高强啊,掉进这么危险的陷阱里,竟然还能毫发无损。这么高竟然一跃就飞了上来,太厉害了,你是我见过最厉害的人!你是不是传说中修真界的修士呀?”马屁拍了一堆又一堆,但他是真庆幸江小婉没死在他这里,否则这谋杀的罪名是洗不清了。

    江小婉清了清嗓子,脸色有点缓和下来,还透着一些自豪:“你也知道修真界的修士?”

    “我师父跟我说的,他也是很厉害的修士!”

    江小婉嘴里嘀咕道:“你师父是修士,怎么你这个徒弟却如此没用,对付一条狗都还要大费周章地挖陷阱。”还鄙视地瞪着无忧。

    江小婉问题:“那你的厉害师父呢?”

    “不辞而别,丢下我一个人走了!”无忧有点伤感地答道。

    “连师父都跑了,看来你挺可怜的!”江小婉同情地说道。

    无忧指着陷阱两边堆积的柴堆和杂物:“看到没,这个陷阱两边我故意堆积了不少杂物,就留下陷阱这里可以通向那些腊肉。我把那条恶狗引过来,就是为了让它看到那些腊肉。只要它从这陷阱上面走过去,就会掉进陷阱里。结果…没想到把你陷进去了。”

    “小题大做!”江小婉不屑道。

    “…”无忧不解地看着她。

    “没看到我刚才一招就把它杀掉了吗?真是个笨和尚。”江小婉鄙视地说道。

    无忧羡慕地答道:“可惜我没有你这么厉害的本事!”

    来到竹竿下面,江小婉自己挑了一块腊肉,不带一丁点肥肉。无忧对她说:“这是小野猪肉,肉还没晒干,这样就吃起来就比较嫩,还晒出了腊肉特有的香味,所以适合做烤肉。”无忧另外摘了一块给自己吃的,还给江小婉备了一块。

    看着江小婉有点茫然的表情,无忧觉得一个极可能从来没下过厨的小姑娘,要理解美食的做法是有点难度的。他解释道:“烤肉是很讲究肉里面的水分的,如果把一块晒干的腊肉拿来烤,吃起来肯定是干巴巴的,也不嫩。”这下她懂了。

    “看来你懂得挺多的哈。”她有点佩服这小和尚了。

    无忧生火架烤一气呵成,没烤多久香味就飘散出来,江小婉口水都要流出来了,这也太诱人了!关键是她饿啊。再加上这无忧小和尚就是个吃货,而且还是手艺很不错的吃货,没事就研究怎么弄吃的。

    看着她那谗样,无忧提醒道:“别急,还没熟呢,等下你想吃多少都管饱。”

    江小婉有点感动,连连点头:“嗯,嗯,谢谢你。”她是真心的,她也看出无忧对她也是真心的,感觉这小和尚心地其实挺不错的。

    “你为什么要设陷阱捕杀那条大狗呀?”江小婉看这后院挂着这么多肉,也不缺肉吃呀。再说了那种獒犬可是西域来的异种,是一个残疾的小和尚能对付的吗?她的眼睛不禁盯着无忧的右腿。

    “你是觉得我右腿残疾就对付不了它是吧?要不是你,它早就掉到陷阱里被我杀了。”这是实话,江小婉一个自称身手高强的修士都被坑了,还坑不了一个畜生吗?江小婉翻了一下白眼,你这不是拐了弯骂我吗?

    “它都咬了你几口,要不是你在屁股上绑了一块烤肉,还不把你咬死啊!有你这么冒险的吗?”江小婉还是不理解这小和尚的作死节奏。

    “我这是替天行道,为民除害!”然后他把这恶狗为害乡里的恶行罗列出来。其实主要还是为了给长耳小弟出一口恶气,结果被他说成了是侠义之举。

    江小婉又露出了崇拜的眼神:“下次有这种好事叫上我!”

    “那我上哪里找你呀?”无忧连她是从哪里来的,要去哪里都不知道。

    “哦…再说吧。”

    无忧刚想起一个非常重要的问题:“你怎么跑到我这庙里来了?有何目的?”身手都这么厉害了,总不会是惦记我的腊肉吧,这不合理呀。

    “我是在逃命,有人追杀我。到了附近那个镇子里,我终于把他们摆脱了。然后饿得不行,在寺庙外面经过的时候,我闻到了这院子里腊肉的香味,所以就跑进来了。”江小婉把经过说了出来。无忧是有点自豪的,自家的独门秘法腌制的腊肉,竟然这么有吸引力,足见手艺不错嘛。一抹笑意浮上嘴角。

    “无忧,你笑什么呀?”没逃过江小婉的神眼。

    无忧赶紧把烤肉转动了一下,掩饰道:“好香,差不多可以吃了,到时你多吃点,看你都快饿坏了,再饿下去就会变成个小丑八怪了。”

    江小婉虽然知道这是小和尚故意调侃的,但还是心里暖暖的。她想到了她哥哥,跟这个小和尚差不多大,也差不多高,自从几年前出事以后,就性情大变,对自己这个妹妹都变得冷漠起来。想到这里她就有点担心,也有点委屈。

    无忧不明白她怎么突然就变得情绪低落了。

    江小婉解释道:“我想起我哥哥了,他跟你差不多大,但他几年前出事了,导致性格变得很怪异,从此再也不理我了,我们都不知道他出了什么问题。哎…”

    “来,来,来,吃肉,熟了。”无忧赶紧转移话题,免得她难过。

    江小婉感激地接过烤肉,还没吃就被那香味给征服了。

    烫!还冒着热气呢。江小婉轻轻地咬了一小口,大赞:“真是人间绝味呀!”

    无忧也拿了一块吃起来。没多久,眼看着江小婉那一块被她吃得只剩下一点点了,无忧心里感叹:“看来是真饿得不轻啊!”

    都说看着食客吃得爽,厨师也开心,说明辛苦烹制的食物获得了食客的认可。无忧也是这种心情。

    “好吃吗?”无忧没话找话地问她。这不是废话吗,看她差点把叉肉的竹签都啃掉了,能不好吃吗?

    “嗯,嗯,好吃!”江小婉嘴巴里塞满了烤肉,含糊不清地回应道。

    无忧有点飘了,开始吹嘘起来:“我的拿手绝技还没施展出来呢,给你吃的这肉本来就是准备腌制腊肉的。我还有独门的烤肉秘法。”

    “烤肉秘法?赶紧说来听听!”

    “我的秘法是这样的:

    第一步,先用竹签在鲜肉上扎几遍,扎上密集的小孔,方便后续腌制时让酱料渗进入;

    第二步,用三指粗的木棒轻轻敲打肉块,让肉质更酥松;

    第三步,用我特制的酱料腌制一天,然后再挂起来晾三天;

    第四步,烤制,先用大火烤制一遍;烤到外表有一点焦黄时,再刷一遍酱料,然后用小火烤一遍;再洒上一层孜然粉,再用小火烤一遍。”