顶点小说 > 穿越小说 > 贞观年少 >第十三章 推销
    说到谋害性命,掌柜听不懂那些词汇代表的意思,不知该用如何反驳,但是说菜肴味道,掌柜信心十足。

    在泾阳县,同福酒楼便是泾阳县所有酒家的招牌。

    关键是,独孤武称独孤文为大哥,那便是独孤家的小子,一个乡下的农户小子能知道什么叫美味?还敢大言不惭的说自家酒楼的菜肴连豕都不吃。

    掌柜冷笑连连道:“独孤二郎,老夫敬你读过书,是位读书人,今日你若说不出让老夫与杜公信服的道理,可别怪老夫不与你讲这些年的情面,别以为有杜公在此,老夫便怕了。”

    独孤武转头看了眼杜工,见杜工面带微笑,心想,果然古代人也不傻啊,不过我就在这儿等着你呢,若是不开这个口,我还真不知该如何说下去。

    独孤武抱拳道:“我所言非虚,鱼肚中黑色膜衣的确对人有害,至于让掌柜信服的道理,我说不出来,不过我能做出来。”

    “做出来?!”掌柜吃惊道。

    杜工惊讶地笑道:“道理还能做出来?老夫倒是想看看小郎君如何把这道理做出来,若小郎君做不出来,到时可别怪老夫。”

    独孤武信心十足的点点头:“借掌柜酒楼厨房一用,可否?”

    掌柜望向杜工,见其不着痕迹点了下头,笑道:“有何不可?”

    独孤武背上背篓,叫上大哥和王智一起去厨房帮忙。

    王智离去前不放心自家的小羊,给杜工说帮自己看好小羊,看到杜工点头,才跟着独孤兄弟去厨房帮忙。

    做菜是一门学问。

    独孤武前世不常做菜,厨艺也一般,但是在大唐,做出一道让众人大呼美味的菜肴,对他而言没有难度。

    带着他们前来的小二交代了几句,厨子看独孤武的眼中冒着火光,冷哼了一声,才不情不愿的出了厨房。

    厨房的工具很齐全,大大小小的菜刀都有,调味料也很齐全,至少在这个时代很齐全,连饴糖都有,再一次让独孤武肯定了同福酒楼背后的主人不一般。

    工具是齐全,但是锅却让独孤武不满意,灶台上的全是炖锅,煎鱼委实不方便,好在厨房里有一块较厚的铁片,不知是做了什么剩下的,大概有炖锅的锅口大小。

    敲敲打打卷起四周铁皮,一个简单的平底锅便做成了,加起一个支架,把锅放在上面,让王智在平底锅下点火,叫大哥帮忙一起杀了两条鱼,除去黑色膜衣,将鱼改好花刀,抹上盐,一切便准备就绪了。

    在平底锅里放些油,将鱼放进油里煎炸,不时的翻动两下,一阵阵的香味扑鼻而来,王智和独孤文的喉结上下滑动的频率愈来愈快。

    将煎炸好的鱼放进盘子里,找来醋和糖做酱汁,沾一点尝尝,酸酸甜甜,味道刚刚好,将酱汁淋到鱼上,一道简单的糖醋鱼便完成了。

    将平底锅洗净,放下一大把盐在锅里炒,炒到七成热的样子备用,然后在把鱼放到锅里烤,烤到两面焦黄,在洒下炒过的食言,一条烤鱼便完成了。

    当然,若是还有花椒辣椒和其他配菜会更美味一些,不过现下这个时节就连野菜都没有了,更别说辣椒还在那遥远的大洋彼岸。

    独孤武三人在厨房做菜,大堂里,杜工和掌柜在说着话。

    “牛福,你认识独孤家的小郎君?”

    掌柜牛福摇摇头:“鄙下认识独孤大郎和他爹,独孤大郎会定时给我们酒楼送柴禾,独孤二郎倒是第一次见。”

    “按你所言,独孤家便算不得富庶,独孤二郎为何能读书?”

    打柴人,在这个时代便代表着贫穷,日子稍微过的好些都卖碳,只是最贫穷的人家才会卖柴。

    “早些年听独孤大郎提起,说是家里有书,独孤夫妇二人都识字,是夫妇二人闲时教导小儿子读书。”

    “他家大郎为何没读书?”

    “杜公有所不知,孤独大郎有些痴傻。”

    独孤武出来就听到这么一句,怒道:“谁说我大哥傻的,我大哥只是有些脑子不太灵光,谁要再说我大哥傻,别怪我翻脸,匹夫一怒血溅五步的事,我也不是干不出来。”

    若非看不透酒楼的深浅,独孤武真想两大嘴巴子抽到掌柜脸上。

    道歉是不可能的,但是掌柜脸上也没了之前的那般冷脸,总归背后说人闲话,还被人家当面抓住,掌柜有点不好意思。

    独孤武翻脸比翻书还快,刚才还是怒容满面,现在又笑容满面地道:“杜工、掌柜,你们尝尝,这就是我的道理。”

    糖醋鱼酸甜可口,酸中带甜,有一股别样的风味。

    椒盐烤鱼皮脆肉软,淡淡的咸鲜味刺激着整个口腔。

    “好,好一个,做出的道理,这桌上的鱼在小郎君的这两道菜面前确实连豕都不吃。”杜公大笑道,下筷子的速度越来越快。

    掌柜一张老脸涨得血红,然后叹了口气,“确如杜公所言,你有理。”

    “适才言语不当之处,实乃小子无奈,在此给掌柜赔礼了。”独孤武很谦虚,作为一个读书人给掌柜赔礼道歉,自称小子,是真的把自己放在了很低的位置上。

    掌柜的脸色好了很多,问道:“如此说来,你适才说那番话有意而为之?”

    独孤武点点头:“早前从家中离去时,父亲便说伯伯对小子一家多有照顾,小子也记着伯伯的恩情,岂敢在酒楼闹事,若是被老爹知晓,还不得狠抽小子一顿。”

    这话一说出来,掌柜脸上的笑容又增添了两分,那个叫杜工的中年男人则是别有深意的看了眼独孤武,继续忙着消灭桌上的鱼。

    独孤武继续道:“实不相瞒,小侄今日是来泾阳县卖鱼的,家里没有粮食,想着卖些鱼贴补家用,结果问了许多酒楼,可是人家哪会理会我一个乡下小子,所以小侄才想出此计,望伯伯末怪。”

    “计策?”掌柜不明所以,然后又恍然大悟的点了点头。

    “不错,小侄粗陋之计想来也逃不过伯伯的双眼,只求伯伯能买下小侄的鱼。”

    独孤武的计策很简单,但是简单往往就代表着有效,因为有很多人实践过。

    当然,此事放在后世,独孤武肯定会被人揍一顿,但是现在是在大唐啊,加上他的言语诚恳,表情生动,这是一次很成功的推销。

    掌柜笑道:“独孤二郎,你有多少鱼,我全买下了。”

    “伯伯称呼小侄二郎便可,称呼独孤二郎便显得有些生疏了。”独孤武笑了笑,然后很不客气的给出了价格,“小侄如今还剩七条鱼,伯伯给三十五文便好。”

    “二郎,你说多少钱?”掌柜像似没听清,又问了一遍。

    “市场上一条鱼一文钱,随便挑,这开口就是三十五文,你莫不是读书读傻了吧。”小二在旁边嘲讽道。

    独孤武也没理会小二的嘲讽,看着掌柜肯定道:“三十五文,一条鱼五文钱。”

    这回听清楚了,独孤家的二郎读书读傻了,掌柜脸上的笑容收敛了。

    “伯伯别急着拒绝,小侄还有话没说完,三十五文钱不仅仅只是鱼的价格,其中还有我将鱼的做法传授给酒楼厨子的报酬。当然,小侄也不认为这个做法只值三十五文钱,至于具体给多少全看伯伯的意思,伯伯认为如何?”

    “你说你愿意将这两道菜做法传授给厨子?”掌柜惊呼道。

    不管在什么时代,不论是什么手艺,匠人一般都不会外传的,自古便有传子不传女等等各种规矩,一门手艺就是一家人活下的资本,它可以流传几代人,保证几代人的温饱。

    俗话说一招鲜吃遍天,艺不轻传,大抵便是这么个道理,尽管这个艺只是厨艺。

    独孤武强调道:“不是无偿的,酒楼总得给小侄一点报酬吧。”

    掌柜吃过独孤武做的鱼,自然明白这两道菜在酒楼推出,会给酒楼带来多大的收益,到时候家主的日子或许也能好过许多。

    见掌柜沉默,独孤武加大了筹码:“小侄不仅有这两道菜,还有其他菜,也可以传给酒楼的厨子。”

    “还有其他菜?”

    “不错。”

    掌柜再次沉默了,过了好一会儿才笑道:“二郎,你说个数,伯伯考虑考虑。”

    “每月三贯钱如何?”独孤武试探性的问道。

    掌柜脸上露出为难的笑容。

    “两贯五百文。”独孤武降低了价格,并给出了保证,“伯伯别觉得小侄狮子大开口,小侄可以无偿为你做出一套计划。若酒楼开到长安城,小侄保证伯伯和您身后的人家,每个月不会少于三十贯的利润,您在泾阳县一个月赚不到三十贯吧?”

    掌柜摇摇头,却没有说话。

    “独孤二郎,你的条件老夫代牛福答应了。”杜工放下手中筷子,笑道:“不过你要能做到才行,否则到时候我等便打上门去。”

    “您能做主?”独孤武有些不相信,一个县丞在自己等人眼中自然是高官了,但是在酒楼背后的主人眼里恐怕不算什么吧。

    许是觉得逗独孤武有趣,杜公也没有表明自己的身份,打趣道:“老夫之妻与牛福阿郎之妻熟识,偶有来往。”

    既然熟识,能叫做偶有来往?估摸着同福酒楼背后之人身份不低,不过这个杜工的老婆估计有点身份,杜工也应该是属于靠老婆的人。

    独孤武给杜公做出了定位,不过杜工给他的感观真不错,他的胆子也就大了,笑道:“小子这里还有一套方案,您听听如何?”

    “你说,老夫洗耳恭听。”

    “还有一种便是分利,小子也知道酒楼背后的主人不凡,小子不敢要多了,只要一成分利便可。”独孤武笑着走到杜公身边,压低声音道:“不过您放心,不管成与不成,小子也会孝敬您一份。”

    公然行贿,杜公也不恼,笑道:“看来二郎对你自己的计策很有信心嘛。”