港地的吴氏与何氏是冤家对头。吴氏做餐饮也做熟食加工，何氏做食品加工与专卖。看似没有竞争与可比性，只要是食品就难免存在交叉。一开始还只是在最基层斗一斗，后来就发展到高层的对立了。
吴氏开始一款熟食，何氏同样也会推出一款熟食包装的食品，更拒绝吴氏走自己的通路。吴氏也会想方设法地从何氏拿到一些食品方子改进自己的包装熟食。
吴氏的老大吴大老板一个多月连续来猫镇两次，这次还待的时间比较长，自然进入了何氏相关人等的视线。一调查就知道吴老头与他的总厨都在小店里边待了很长时间，何氏自然也想知道这小店有什么吸引力。
兵对兵，将对将。吴老头到了小店不是一个经理或者哪个生产厂厂长能理解的，还得何氏核心成员才能感受到其中的深意。
何氏的何晓陆正好在南省巡查，迅速赶来猫镇走进小店。小店生意很火爆，依然要排队。何晓陆等不及直接安排身边的保安撒狗粮，直接扔了五张老人头给一群正好排队占着桌子的一家人。
有钱不赚是傻子，不吃饭就能拿钱，这钱不赚更是傻子。何晓陆很大气地占了一张桌子点了特色菜肴。
这一偿不要紧，下巴都快惊掉了，这就是KS offal的味道。只是这小店的味道更加鲜美少了那份嚼劲，除此之外没有任何区别。再一偿，风味更多更独特。
这是新大陆，何氏一直在想办法获得OFFAL配方而不可得。现在才知道，这方子根本就不是KS的独家配方，至少有很多小店就有这样的菜谱。
“看来吴老头也在找offal配方的主意，咱们这是对上了啊！”
何晓陆对着陪同而来的几位经理悄悄耳语了几声。怎么什么地方都在吴氏来掺和，这倒是个新情况，得赶紧回禀何芝南何老太爷。
“靓妹，再做几个酱汁肉片打包。”
何晓陆随意地示意下边的经理掏出一叠钱放到桌上，大概两千多块。朱丫眼睛放光，快速地收了一个劲地点头应着快步先往后厨催苟伟。
“特色酱汁肉片！”
这是个暗号，意思是这是有钱的主懂味的主。苟伟听到信号会到窗口看一看，过下眼缘决定做什么样的特色。这一看不要紧，吓得锅铲都差点掉了。怎么又碰到何氏的人呢？
苟伟与何晓陆对过眼，不过何晓陆摆着个二五八万的姿态倒是不认得苟伟。苟伟现在只想躲，根本就不敢拿出offal的配方来做，只能重新换个新开发的风味来做了。
朱丫打过暗号将钱递到柜面上。自从何晓陆这个豪客打赏这么大一笔钱侯钱就一直盯着这钱，朱丫到哪儿眼睛就跟到哪。不过还是没有注意到朱丫在与苟伟打暗号的时候从一叠钱里边抽出几张塞进窗台缝里。
这一切虽说是背着侯姐做的，却没有避开苟伟的眼睛。她摇摇头，他也摇摇头，一个是要求保秘，一个是心里叹气。“一个差的分配制度将人弄得离心离德不说更让小店藏污纳垢。连自己侄女都想藏点私，那还有谁愿意铁了心帮你呢？”
何晓陆走了，苟伟可以保证他拿回去的是壹道鲜最有特色的酱汁肉片，同样也可以保证他拿回去的绝对与offal没有半点关系。
虚虚实实才是大师的作派，一不小心苟伟觉得自己成了大师。
何氏的做派与吴氏不一样。何氏希望不花钱办事，花小钱办大事，然后走自己的路让别人无路可走。吴氏希望涉及餐饮的好食物自家店里要有，花点钱可以，花了钱就要成事，然后我走大路你只能走小路。两者是有区别的，可区别不大，都有极强的控制欲。
何晓陆到壹道钱还打包带走的故事自然也逃不过吴老头的耳目，倒也没有太当回事。“缓缓吧！太急的，花钱太高不划算。猫镇不是有餐饮协会吗？让他们先玩玩再说。”
吴氏、何氏，苟伟想清楚这其中的关系猛地一拍脑袋骂蠢，破天荒地借了手机给远在平原省的夏兮尔发了条短信。
“港地吴氏餐饮集团是何氏集团的竞争对手，两者水火不溶可以利用！”
只要有利益的地方总会有朋友和敌人之分，哪怕再好的朋友涉及到利益也难免不会成为敌人。不管你愿不愿意，商场上会因为竞争与合作关系而出现敌人和朋友。
敌人的敌人就是朋友，拉一个打一个或许现在夏氏的KS食品有限公司将是另外一番局面，至于如何操作那就不是苟伟的事了。
吴氏在猫镇最好的宾馆有一家红豆餐厅，中西合璧南北杂交，味道好，环境更好，收费最高。对于猫镇所谓的餐饮协会一向是不理的，餐饮协会也不敢去打扰，谁都知道惹不起。
不过，惹不起的餐饮协会今儿却来了最尊贵的客人，红豆餐厅的经理。坐在南风餐厅的二楼办公室里冲着朱一楠灿烂一笑。
“朱会长，餐饮协会成立我人在港地没来得及捧场连个花蓝都没有送，真是不好意思。今天来拜访一下会长也是表达一下吴氏的歉意。
同在餐饮行业内混饭吃，相互帮助扶持总是没错的。”
红豆餐厅经理是吴老头的侄女，这几年隐隐间将猫镇红豆餐厅做到南省的第一位。同理吴经理在吴氏的地位水涨船高，今儿亲自来已经很给朱一楠面子了。既然猫镇最高级的餐馆给面子，朱一楠也不能不兜着，一个劲的客气着。
“餐饮协会主要是服务小餐馆吧？我看这些小餐馆中比较有名气的就是壹道鲜了，其它的都还差点火侯。
既然你们抱团取暖，干嘛不让壹道鲜好好教教大家呢？这也是给猫镇餐饮业做一件好事啊！”
吴经理聊天聊地就是不聊吴氏要不要入会，反而提点一两句让壹道鲜给餐饮行业做贡献的事！说者似无意，听都却有心。既然一盘棋，少不得要压着壹道鲜漏点底。吴经理的目的很明确，既要逼得壹道鲜拿出菜谱，也要将壹道鲜的气焰打下去。哪怕猫镇餐饮水平提高两三个档次红豆也还是最高档的餐厅，而不是像现在很多客人流失到壹道鲜去了。
见朱一楠心领神会，吴经理也就不聊了。大家都忙！