小扇引微凉，悠悠夏日长。按理说，平日里盛夏的街道只有三三两两的百姓行走。可今日，却有所不同。
如意豆坊门口竟里里外外围的水泄不通。
有路过的行人问道：“这里发生了什么？为何大家都堆在这里？”
有好心人解释道：“这如豆坊的东家不知道是不是发大财了，摆上了一块名叫白玉豆腐之物供路过之人品尝，可这东西没人听过呀，大家都不敢尝，可又抵不过好奇心，于是便驻足围观，所以才导致了现在里三层外三层的样子。”
这名路人被说的勾起了好奇心，凭着自己的身高优势看到了那如同白玉一般的豆腐。看着滑滑嫩嫩的，也不知道吃起来是什么感觉？
他心神一动，挤上前去，拿起豆腐旁准备的勺子，舀了一小勺送入口中。
周围的人问：“好吃吗？兄台。”
“对啊对啊，这东西倒是闻所未闻，好吃吗？”
结果那路人并没有回答他们的问题，而是避开四周左右的人，赶紧冲进了如意豆坊，大叫道：“掌柜的，给我来五块白玉豆腐，不，我要十块！”
围观的众人面面相觑，反应过来之后便是争先恐后的去品尝摆在外面的白玉豆腐。
“天呐，这是什么人间美味，我也要买！”
“那个人真贼啊，不告诉我们味道，自己抢先跑去买了。哎不说了……给我留一块，掌柜的。”
“我也要十块白玉豆腐！”
众人的呼喊声此起彼伏。
如意豆坊何时有过这么好的生意，一些不明真相的伙计都懵了。还是张掌柜及时出来阻止了一场人口踩踏事故。
“大家安静安静！”张掌柜大声喊道：“白玉豆腐是我们如意豆坊呕心沥血推出的新品，每日只有一千份，每人限购十块，十文一块。”
上元县一户普通人家的年收入大概在一千八百文左右，一斗米的价格约为二十文，一匹生绢的价格约为五百，一头猪大概在三百到六百文文左右，综合考虑，林川将价格定到了十文，穷困一些的人家偶尔也能够吃得起，大富大贵之家更不用说了，限购自然是因为物以稀为贵的道理，若是太多就不值钱了，而且还能激发客人的购买欲。
“什么？限购十块？那快点给我十块，我家里娘子肯定喜欢吃这个。”
“我也要，我也要，我们家小姐正值夏日，吃不下东西，这白玉豆腐定能消暑。说不定小姐还会奖赏我。”
“我们家老爷牙口不好，就喜欢吃这入口即化的东西。”
不知还有谁喊了一句：“我肾虚急需补肾，先给我十块补补肾！”
大家你一言我一句，谁也不肯让着谁。最终白玉豆腐在半个时辰之内在众人的争抢中卖空了。
张掌柜在柜台处挂了一个牌子：白玉豆腐已卖完，请明日再来。
没有买到的客人只能败兴而归，心里默默提醒着自己明日早点来。
林川将这一切尽收眼底，白玉豆腐会如此受人欢迎他一点也不意外，虽然在后世到处可见，但对于这里点人来说是闻所未闻的新鲜事物，人们对自己不知道的东西总是充满了探索的欲望。
秦薇薇倚在门框处，她没想到白玉豆腐的效果居然这么好，双手抱胸说道：“你还真是歪门邪道的点子多。”
林川白了她一眼，挑挑眉头，表示不服：“我怎么就歪门邪道了？这叫脑子。”
说完林川顿了顿，扫了一眼秦薇薇胸前，心想故意挤这么大是要勾引谁？接着说道：“不过你可能没有。”
毕竟那什么大就没脑，嗯，懂得都懂。
“你说什么？！”秦薇薇跳起来伸手就要打人的样子。
林川明白好男不要跟女斗，三十六计走为上策，于是快步跑到呆在磨坊的陆宛亭身后。
秦薇薇也跟了过来，挥着拳头：“你别以为躲在宛亭身后，我就不敢揍你了。”
陆宛亭笑道：“好了，薇薇，你们两个这样打打闹闹还真像一对欢喜冤家。”
秦薇薇恨不得一蹦三尺高，“谁跟他是欢喜冤家，谁嫁给他谁倒霉……”
说完她顿时反应过来：“啊，宛亭，我不是那个意思，我没有说你啊！”
陆宛亭知道秦薇薇的性格，无可奈何的说道：“你们俩消停一点吧。”
三人笑闹之间，张掌柜手舞足蹈的进来了，激动的对着林川说道：“林公子，一千块白玉豆腐全都卖完了！你刚刚说的法子真是太好了，先给客人试吃来吸引他们购买，妙啊！若换做是老夫，必定也是试吃一口就要买上十块走。”
张掌柜说着皱了皱眉头：“不过就是一千块不太够卖，要不要再加一些？”
林川摆摆手说：“不用了，多了反而不好，这样才能吊着客人。毕竟得不到的在骚动。”
张掌柜一脸恍然，连连应和道：“还是林公子想的周到，那这明日的白玉豆腐……”
林川给张掌柜在纸上写下了豆浆和石膏之间的配比，还有很多做豆腐的注意事项。
张掌柜一脸不可置信的说道：“林公子，这可都是秘方啊，您就这么告诉我了？”
林川毫不在意的说道：“既然岳母大人信任您，那我也就信任您，你为这如豆坊投入了这么精力，您比我更希望它能经营的好。”
张掌柜热泪盈眶，抹了抹眼泪说道：“老夫没想到林公子竟能如此信任老夫，毫不避讳的把秘方告诉老夫，老夫定不负林公子的嘱托，一定把这白玉豆腐卖大卖好”
开玩笑，做这个这么累，上次他就忙活了两个时辰，还是交给别人的好，自己享享清闲就好了。
他把剩下不多的白玉豆腐留了一些打算带回去陆府，然后就给张掌柜还有如豆坊的其他伙计分了分。
分到白玉豆腐的伙计都觉得林公子人实在是个大好人，别人买都买不到，自己免费就能分到。
林川觉得自己人当然要优待嘛，这样他们才能有干劲，然后自己就能吃上和以前一样丰盛的早膳了。
于是，伙计们笑容变灿烂了，林川笑的更灿烂。