顶点小说 > 都市小说 > 仙界手机卡 >第三十一章 抓壮丁
    陈凯中气十足地对面前的小男孩说:“稍等,我马上再做一锅!五分钟!”

    越是天气热,陈凯知道越是不能让顾客多等,就算自家的盖饭再好吃,还没吃到的人在高温之下也有可能受不了直接就走了。

    陈凯只能把用最快的速度,头也不抬地完成洗、切、炒、盛全套流程。

    这一次陈凯和前几次不太一样,仙界丝瓜数量充足,根本就没有后顾之忧,无论来多少顾客,这次都是照单全收。

    切菜、点火、起锅、上油、出锅、盛饭、装盘打包,陈凯已经不知道重复了多少遍了。

    一个小时过去了,陈凯脸上微微出汗,不时用袖子擦汗,等到忙活了整整两个小时,自己的胳膊就有些微微酸痛了。

    但是前面还有客人在等着,也只能稍微甩两下,等忙活了快三个小时,因为切菜切得太多,手腕也有些僵硬。

    又是一阵忙碌,陈凯抽空看了一眼放在旁边案板上的手机,居然快三点了!

    整整忙活了快四个小时!

    陈凯再抬头看了一眼,面前的队伍长度似乎也没有比之前减少。

    看着眼前的队伍和食客们热力不减的讨论,陈凯心中感觉压力山大。

    这些人难道都是没有吃午饭的吗?

    显然陈凯还是对陈记丝瓜炒蛋盖饭的威力有些估计不足。

    这一大波客人,自己好像有点忙不过来啊。

    陈凯心里快速思考着,眼睛往东边看去。

    中午的饭点其实已经算过去了,丁记烧烤摊位前,暂时没有客人,丁远一边漫不经心地喝着一杯饮料,一边杵在那里无聊地打量着周围。

    陈凯心想:这货看起来不是很忙的样子,算了,抓壮丁吧。

    掏出手机,拨通了丁远的电话。

    嘟嘟……

    远处的丁远好像突然听到了什么,弯下身子从摊位里拿出手机看了一眼,又往陈凯这里看过来。

    电话接起。

    “陈凯,搞啥鬼?这么近的距离你就不能走两步吗?”

    “别管那些了,你看得见我吗?”

    “我擦,你闲的可以啊,你又不是绝世美女我看你干啥?你摊子附近有好多人,我没你那傻大个子,看不到你在哪。”

    “摊子附近的人都是在我这里排队买盖饭的,别废话了,我现在恨不得长出三头六臂来了,你赶紧过来帮帮帮我。”

    “啥?”远处的丁远一手拿着手机,一边伸长了脖子。

    “大哥,现在都几点了,还有人在你那吃中饭啊!”

    “现在非常时刻啊,你赶紧挂了电话过来帮忙。

    “行我知道,挂了。”

    陈凯放下电话,没有再看丁远那边,手机甩到一边,风风火火地继续招呼客人。

    “陈凯我来了!拜托让让。”

    只见丁远费劲地从摊子外面挤进来,绕过排队的人走到灶台里面。

    陈凯用袖子擦了擦额头的汗,也不废话,对丁远说:“亭子里面的黑口袋里有丝瓜,一次有多少拿多少,洗好端出来帮我切成段。”

    丁远看了一眼陈记摊位内的人流量,忍不住吞了口口水,嘴里嘟囔了一句:“我去,太夸张了吧。”

    也没多感慨,转身就去亭子里拿丝瓜去了。

    帮手一来,陈凯心里稍微放松了一些,抓紧时间把锅内剩下的丝瓜炒蛋分装打包。

    “老板,来两人份。”

    “老板,一人份就在这里吃。”

    “来两份打包带走。”

    三下五除二,陈凯分装完锅里的最后一份丝瓜炒蛋。

    “不好意思,我马上炒新的一锅出来,几分钟。”

    正好丁远也从水管那边抱过来整整一大盆洗好的丝瓜,看不出这小子身高不高力气倒是不小。

    陈凯连忙过去帮忙,俩人抬着一大盆丝瓜放在灶台上。

    陈凯大手一挥:“老丁,咱俩配合,你来切丝瓜,我打鸡蛋。”

    “没问题,看我的吧!”

    丁远二话不说,左手从盆里拎出一根丝瓜,右手一把抄起桌上的刮皮器,刷刷刷就忙活了起来。

    陈凯从灶台下面小心翼翼地端出整整一板鸡蛋,先把鸡蛋统一在冷水管下面冲洗干净,然后全部放到一个带网眼的小菜篮里。

    拎着一菜篮的新鲜鸡蛋,陈凯用脚把垃圾桶从灶台右边踢到自己的左脚边上。

    菜篮放在桌面左手边,右手边放着一个干净的大瓷碗,脚边一个垃圾桶,陈凯摆好了姿势。

    左手单手一抓,四根手指上下贴合鸡蛋,把鸡蛋往碗边轻轻一磕,只听一声轻微的咔嚓声,再用左手大拇指和食指用力把鸡蛋往左一掰。

    蛋液里包着蛋黄,自然而完整地流到了碗里,顺势就把蛋壳丢到垃圾桶里,右手拿着一双干净的筷子,刷刷刷地快速搅拌着。

    左右开弓,打蛋、扔壳、搅拌如行云流水,随着一声声清脆的咔嚓声,接二连三地鸡蛋化为黄金色的均匀液体。

    那边的丁远也是施展了浑身解数,把所有的丝瓜全部刮皮完毕,一把抄起菜刀,拎起一根丝瓜放到砧板上,刷刷刷地切了起来。

    丁远一边切着丝瓜,一边还大呼小叫:“陈凯你家这丝瓜看起来可不是一般货色,个大饱满,瓜肉水分十足,切起来一点都不粘刀啊。”

    陈凯往热锅里倒入食用油,一大碗蛋液哗地一声入锅翻炒,一边翻着大勺一边答道:

    “我买的丝瓜自然不一般了,你切起来爽,别人吃起来更爽,这两天挣钱全靠它了。”

    丁远手上也是飞快,菜刀银光闪烁上下飞舞,看起来也是一把做菜的好手。

    切蒂、滚刀、分段样样熟练,陈凯以前并没有见过丁远切菜,现在也算是对他刮目相看了。

    队伍里的人在等菜的过程中,也都饶有兴致地看着两个龙精虎猛的小伙子在那忙里忙外。

    陈凯和丁远就跟竞赛一样互相比拼着效率。

    一个腕力强劲,在火光照映下,掂锅炒菜技艺娴熟,另一个菜刀飞舞,手上不停,拎瓜切菜一气呵成。

    陈凯和丁远的合作非常默契,这边切好丝瓜,那边就炒好了蛋花,两个人一起操作,节约了大量的时间。

    把辅料一切,陈凯马不停蹄地开了大火,丝瓜段、金蛋花一股脑入锅翻炒。

    没过几分钟。

    “好嘞!出锅了。”陈凯这一吆喝,排在队伍最前的食客们也是精神一振,这效率可不是一般的快啊。

    “给您的,两份打包,拿好小心烫。”

    “这是您的,请端好盘子边缘,小心汤水。”

    “对对对,二维码扫这里。”

    新的一锅丝瓜炒蛋一出来,陈凯忙不迭地招呼客人,丁远在旁边继续洗洗切切。

    食客们并没有等待很久,队伍有序前进着,拿到盖饭的食客们都是一副心满意足的样子,或转身回家,或坐在就餐区大快朵颐。

    功夫不负有心人,二十分钟左右,就餐区几乎坐满了食客,每个人都在狼吞虎咽地吃着面前的丝瓜炒蛋,排在灶台前的队伍总算是少了一些。

    刚才灶台前面挤满了等待的食客,陈凯和丁远的压力都很大,到了出锅前的关键时刻连抬头说话的时间都没有了。

    现在总算是扛过去了,看着剩下的客人,估计还有一两锅就差不多了。

    丁远刷刷刷几刀,把最后的一根丝瓜切完,放下菜刀,长出了一口气,旁边的沥水盆里,丝瓜段堆得跟小山一样,足够这次用完了。

    陈凯在旁边看着,心里也不由得佩服丁远,一边打着鸡蛋一边感激地说道:“老丁,这次可多亏你帮忙了。”

    丁远稍微活动了一下手腕,半天憋出一句:“要是三天内凑不够七千块钱,开店大业延迟,你就来我摊子上穿五天的竹签子抵债吧。”