餐馆开业第二天中午，李谦和独自一人在住所做饭吃。
吃过午饭，李谦和看了一会儿书，准备睡午觉时，听到了敲门声。
“谦和，是我！”门外的秦致远大声喊道。
李谦和听出了秦致远的声音，打开房门，微笑问道：“我正准备睡午觉呢，有事吗？”
秦致远将手中拿着的一个记事本递到李谦和面前，说道：“这是餐馆的账本，你看一下。”
李谦和犹豫了一下，说道：“不急，餐馆刚开张，过些日子再看也不迟。”
“你就先看看吧。”秦致远坚持道。
“好吧！”李谦和结果本子，转身走进了客厅。
秦致远走进屋，关上房门，问道：“有喝的吗？”
“冰箱里有饮料，你自己倒吧。”
秦致远打开冰箱，从里面取出李谦和自制的饮料，拿了杯子，倒了一杯。
李谦和坐在沙发上，翻看起了账本，问道：“这张本是你做的？”
“是的。”秦致远答道，喝了口饮料，继续说，“我妈写的字不好看，她每天采购各种食材会写在一张纸条上，我看了之后，再抄在这本质上。我这么记账，你看得懂吧？”
“看得懂。”李谦和呵呵一笑，“没想到昨天居然有两百六十块的毛利。”
“我肯定以后生意会越来越好。进李秦和卤菜馆吃过一次秘制卤味的顾客，大部分人都会成为回头客。回头客多了，生意自然会越来越好。”
李谦和合上账本，盯着秦致远看了几眼，微笑道：“之前，我没有和你母亲谈过，她拿多少薪水。如果她不介意的话，她的薪水按每月一千五计算，给她的薪水算是饭馆的支出。”
“这……”秦致远犹豫了一下，讪笑着摇摇头，“本来是你来开这个餐馆的，现在我妈拿餐馆一半的分红，已经很占你便宜了，她不能再拿薪水了。”
“这是我提出的要求，如果你母亲拒绝，那我和她就没有继续合作下去的必要了。”
“我那先替我妈谢谢你了。”
“不客气。”李谦和微笑道，“这每月一千五，是今年的月薪，只要餐馆生意好，明年还可以给你母亲加薪水的。”
秦致远心里很清楚，李谦和之所以这么说，就是希望他母亲苗翠花不要再背后搞动作，对此，他很理解，之前，他偷偷和母亲说过，做人眼光不能太浅了，只要和李谦和保持良好的合作关系，不仅仅是开一家餐馆的格局，将来还可以开连锁店。
二人闲聊几句，秦致远便离开了。
回到餐馆，帮了一会儿忙，饭点过了，餐馆不再那么忙了，秦致远轻声地把李谦和刚才和他说的话转告给母亲。
“没想到谦和挺大气的。”苗翠花笑着说道。
“妈，且不说，咱们家能开家这家餐馆，占了谦和很大的便宜，就说餐馆将来还需要他提供的卤汤，如果他断供卤汤，用不了多久，顾客就会发现店里的卤味的味道变了……”
秦致远说着停顿了一下，没有继续往下说了，他很清楚，母亲知道他要说什么话。
母子对视几眼，秦致远忍不住多说了一句：“做人一定要讲诚信！”
“放心吧，你妈我心里有数的。”
时光如梭，一眨眼半个多月过去。
十二月的第一天，这天是星期一。
李谦和早上在学校上了四节课，中午独自一人回住所，下厨做午饭。
吃晚饭时，秦致远拿着账本来到李谦和的住所。
“吃过午饭了吗？”李谦和问道。
“吃过了。”秦致远进了屋，关上房门，笑着扬扬手中的账本，“你猜猜上个月，餐馆赚了多少钱？”
“不知道。”李谦和重新回到餐桌前坐下，拿起筷子，继续吃午饭。
“上个月营业二十三天，毛利润8050元，我和三位员工都拿四分之三个月的薪水，薪水支出为2250元，水电煤费等各项杂费开支凑个整，计800元，净利润5000元，你拿2500元的分红，你看行吗？”
“行啊！”李谦和呵呵一笑，“真没想餐馆经营了短短二十三天时间，我就能拿到这么多的分红，有点不可议。”
“你满意就好。”秦致远说着从兜里掏出了一叠百元大钞，放在餐桌上，“刚好两千五，你数一数。”
李谦和扫了一眼，继续吃着饭菜。
二人沉默片刻，秦致远微笑道：“谦和，如果有人肯出钱买你的秘方，你会卖吗？”
李谦和咽下嘴里的饭菜，反问道：“你想买？”
“没有，我哪买的起啊，就随口一问。”秦致远讪讪一笑。
“不对啊，”李谦和打量了秦致远几眼，“你几乎每天都回去餐馆帮忙，你怎么不拿薪水啊？”
“你觉得我该拿薪水？”秦致远笑着反问道。
“你不拿薪水，对我而言是好事。”李谦和答非所问道。
“我还是不拿薪水了。”秦致远轻叹道，“知足常乐，要是没有你的帮助，我妈也不可能找到现在这么好的营生。对了，我爸打算买断工龄，下岗后，会来餐馆干活。”
之前，秦致远有和李谦和说过，他的父亲在一家效益很差的国营企业工作，随时都可能会下岗。
“这样挺好的。”李谦和含笑点点头，“你爸来餐馆干活，拿一千块钱薪水。”
“不用了，我妈已经拿一千五的月薪了，我爸不能再拿高薪了，和普通员工一样拿五百块钱的月薪就行了。”
“你爸比你妈赚的少，他能乐意啊？”
“我爸可没有大男子主义。昨天，他放假在餐馆帮忙，知道餐馆的利润，心里特别的高兴。”
“高兴就好。”
二人沉默了一会儿，秦致远真挚地道了一声谢：“谦和，谢谢你！如果没有你相助，我和我家人还在过着拮据的生活。”
“你别总是感谢我。我和你母亲合作，我一点也不吃亏。”李谦和笑呵呵道。
秦致远看了李谦和几眼，微笑问道：“我家再开一家餐馆，还是按照之前的规矩和你合作，行吗？”
“你母亲想开分店了？”李谦和好奇问道。
“有这个想法。”
二人对视几眼，李谦和笑着点点头：“行，我多提供一些卤汤，我的收入就翻翻，我没有拒绝的理由。”
“那就这么说定了。”秦致远乐道，“今年可能没时间了，明年开春后，再找店铺开新店。”