顶点小说 > 其他小说 > 食戟之中华一番 >第二百六十一章 “表面”??
    “mirepiox准备完毕!”

    厨房里重新归于忙碌的众人当再次听到了刘昴星的声音时,心里皆是不由齐齐一震,看向了厨房中央的刘昴星,只见他手中的托盘上已经满是有洋葱、胡萝卜和芹菜三种蔬菜所切成的细小方丁,按照2:1:1的比例已经尽数准备好。

    而更让人感到吃惊的是这些蔬菜所切成的方丁,每一个都是方方正正,几近相同,若不是颜色不一,恐怕就是说一模一样也不会有人怀疑。

    琉诗也是呆呆的看着刘昴星递给她的托盘,还是高唯的提醒,她才回过神来,连忙接过刘昴星的的托盘,神色有些犹豫的说道:

    “其实你不用把mirepiox制作的那么完美……”

    琉诗说的并没有错,mirepiox说到底只是取其香味和味道,Mirepoix本身并不会出现在菜肴上,虽然在Mirepoix的大小和比例有一定要求,但是总觉得刘昴星有些大材小用了。

    可是刘昴星只是微笑的回答道:

    “抱歉,习惯了!”

    好一句“习惯了”,琉诗顿时哑口无言,不由嘴角一抽,她总不能阻止别人将其做到最好吧!而这时的四宫小次郎也说道:

    “好了,既然刘昴星已经完成了Mirepoix,那接下来你就全面接手幸平的工作吧!”

    接着又对幸平创真继续说道:

    “好好看着吧,幸平,这可能是在这里实习最有价值的一次……”

    幸平创真有些茫然的点了点头,接着便认真的观察起刘昴星的料理动作,随着刘昴星的正式加入厨房的工作效率在这一刻仿佛发生了质的变化,这一点不光是幸平创真感觉到了,其他SHINO ' S店员也仿佛回到了总店时那团队里的紧密配合,是那么的得心应手。

    “刘昴星,1号桌鱼料理的准备……”

    “明白!”

    ……

    “1号桌的鱼料理已准备就绪……”

    “好快……”

    亚伯忍不住猛地回头,不可思议的看着料理台上完成的鱼料理的食材和辅料的准备,这才过去多久啊!

    亚伯双眼瞪圆,紧盯着一脸淡然之色的刘昴星,心里却是一阵波涛汹涌,这小子真的是第一次接触法式料理吗,无论是食材的处理和料理的餐前准备哪怕是与总店的厨师相比,也是不遑多让,不,甚至更快!

    亚伯的清晰的感觉到,在刚开始刘昴星还有些生疏,可随着时间的流逝,刘昴星却完全赶上了他们的节奏,甚至还隐隐让他感受到一股莫名的急迫感。

    “3号桌客人已经吃完,准备Bouquet Garni!”

    “刘昴星,将那边的鱼高汤过滤好……”

    “4号桌也来了四位客人……”

    ……

    幸平创真紧盯着刘昴星的动作,一丝不苟,生怕是有一丝遗漏,可是看着看着他心中越发感到一股深深的无力,光一道准备工作的步骤就是快餐店的好几倍,让他整个人都手忙脚乱,必须全力以赴才能勉强赶上。

    可是刘昴星对于这些繁琐复杂的步骤却是信手拈来,轻轻松松不说而且还犹有余力,看着疾迅如风一般,与整个团队紧密衔接的刘昴星,又让他回想起了以往夏天对他而言的恐怖,没错,就是恐怖!

    这是只有夏天一个人才能带给他的深深的无力感,就算是秋季选拔决赛中的冠军叶山亮也没有带给幸平创真这种深深的无力。

    虽然在秋季选拔赛中,叶山亮赢了自己,但是幸平创真知道,叶山亮的厨艺归根到底也只是跟他在伯仲之间,他有信心超过他。

    可是面对眼前这个刘昴星,他又感到了与夏天相对的那种熟悉感,同样的无力,同样的遥不可及……

    所以幸平创真才紧盯着眼前的这一切,他知道四宫让他观摩的真正意义,他就像一颗幼苗一样不愿意放弃任何所能触碰的到的营养。

    他就是这样,无论面临任何困境和难题都不会退缩,不放弃任何学习的机会,哪怕是自己的对手,他也会悉心请教,这就是幸平创真,而这些也是他得到薙切仙左卫门、堂岛银、四宫小次郎等等青睐的最根本原因,他们从幸平创真的身上看到了无限的可能性。

    可是幸平创真越是观摩越是感到心惊,越是研究越是感到诧异,因为随着时间的流逝,在他的眼中刘昴星已经开始适应了这个厨房的氛围和节奏,并逐渐的掌握其中,往往是琉诗和亚伯刚说完没多久,刘昴星便已经将食材和半成品准备妥当。

    甚至有些还在琉诗等人的吩咐之前便已提前准备妥当,这不光让幸平创真傻眼了,更是让亚伯和琉诗两人也是错愕不已,不是对法式料理一窍不通吗,可这样子哪像是初窥门径的白丁啊,还是说中华料理也已经全面包裹了法式等西式料理。

    而就在幸平创真张大了嘴巴,满头雾水的时候,四宫小次郎的声音却传到了他的耳边。

    “看到了吗,幸平~”

    幸平创真闻言回头一看,只见四宫小次郎不知什么时候跑到了他的旁边,正跟他一起看着厨房里忙活着刘昴星,不由有些疑惑的问道:

    “学长,你怎么来了,厨房不需要你来主持了吗?”

    四宫小次郎微微摇头回答道:

    “现在用餐的高峰期已经过去了,我将厨房交给了亚伯,毕竟他才是东京分店的总料理长,而我迟早是要返回巴黎的。”

    幸平创真听后这才发现时间已经不知不觉的过去了这么久,餐厅也快到了休息的时候,而他一个人在这里看了两三个小时竟然还不自知,一时间整个人都有些恍惚起来。

    “你看出了什么了吗?幸平!”

    四宫小次郎面色不变,仍继续着刚才的问话。

    而幸平创真也是微微一怔,随即又看了看厨房中的刘昴星,好一会,才有些意志消沉的说道:

    “刘昴星的厨艺和料理基本功都全面超过了我,只有他才能跟的上你们团队的速度,抱歉,学长,是我拖累你们了。”

    虽然不愿意承认,但幸平创真还是老实的说了出来,他现在明白在这种高级餐厅里,一个人的失误完全打乱了所有人的进度,而自己现在正是一个拖累了整个团队的人。

    可是在幸平创真对四宫表示歉意的时候,四宫小次郎还是默默的摇了摇头,继续说道:

    “不对,那些只是表面,你在仔细看……”

    这下轮到幸平创真开始疑惑不解了,但还是听了四宫的话,继续观察下去,本有些不以为然,可真的在等他看了下去,渐渐地,他原本还疑惑的脸色却再也维持不下去了……

    “这是……!!!”