顶点小说 > 都市小说 > 硬核厨爸 >第530章 没有输家(第一更)
    冯一帆认真了张峰林和齐德做的菜。

    张峰林整条的鳝鱼给用上,鳝鱼骨和鳝鱼血煮成汤底,再用汤底入脐门以粳米煮成了鳝鱼粥。

    至于鳝背的分,张峰林做成了锅贴鳝背,搭配在鳝鱼粥中。

    这种尽用的烹饪,尽做出来的菜不算是非独,这样的搭配组还是比较颖。

    冯一帆尝了一口粥,又吃了一小块的锅贴鳝背。

    整上口感和味没有什不妥,而且在冯一帆来,张峰林的这菜算是他自己的一种突破。

    再到齐德的月炖生敲,菜的卖自是要于张峰林的。

    单从卖上来说,小盅里炖煮的鳝鱼段,搭配上一块花肉,还有一颗小油菜,后再上一个煎鹌鹑蛋,还真是富有一点点诗感。

    光是着,让包括冯若若在内的孩子们,觉是非的漂亮。

    后张峰林的儿子忍不住在一边嘀咕:“我爸爸要输了啊,人这个做的漂亮,我爸爸的个显没有这个漂亮。”

    冯一帆听到声音回头了一眼少年说:“不要妄下结论,应该要支持爸爸,哪怕他可能会输,是不能为这一的输赢,就否定了爸爸的努力,爸爸的菜不比任何差,懂吗?”

    张峰林的儿子冯一帆,迟疑了一下点点头:“嗯,冯叔叔我白了。”

    评委们还在细细尝,以商了该如何评判两个人的菜。

    甚至还让现场录像,安排了一下录下来烹饪过,再给出来让大一。

    以让决赛两人独自完成全烹饪过,便是要进行了一个综的考察。

    从厨子的刀工,火工,以后成菜的色香味器上,进行一个比较全面的对比,才能够更做出评判。

    一列的对比研究过后,评委们从几个方面进行了一个一个的打分。

    当有的分打完后? 再交给主办方? 也就是苏连成他们边进行对照和后分数计算。

    苏连成突来到冯一帆身边,悄悄冯一帆给拉到一边。

    “妹夫,觉这比赛到底是谁更胜一筹呢?”

    冯一帆着苏连成有奇怪问:“为什要问我?现场不是有评委吗?而且国宴大师在场,难他们的评判不比我更专业和权威?”

    苏连成迟疑了一下说:“可是国宴大师见不统一,以我才过来询问的见。”

    冯一帆着苏连成? 眉头微微皱来,隐约猜测到了对方的法。

    “恐怕不是国宴大师见不统一,是担心后赢不是张峰林?以要问问我? 是不是要让张峰林一定赢,是吗?”

    苏连成也没有隐瞒:“对,我张峰林和还有苏记关,如真的需要他获胜的话? 我现在可以说一声? 不一会结封在了信封里? 可能就无法更改后的结了。”

    冯一帆静地说:“实不用样? 我我的师兄,应该能够受任何一种结。”

    苏连成了冯一帆说:“妹夫,真的不帮他一下?”

    冯一帆摇头:“不用,我信我师兄,他能够用自己的实力? 终赢胜。”

    苏连成没有再多说什,点了点头转身回了。

    在苏连成离开后,冯一帆一转身到张峰林的儿子站在身后。

    面对少年的目光,冯一帆非严肃地说:“听到了?是不是觉,我没有帮父亲说话,有不近人?”

    少年也是认真地点头:“对? 我以为冯叔叔会帮我爸说话的。”

    不冯一帆开口,少年又着说:“实我,如我爸是帮他说话? 才让他成为冠军,他肯定受不了。”

    少年的话让冯一帆有。

    眼这个十六岁的大男孩,虽年龄上还是个孩子,他似乎懂还挺多。

    而且少年上了自己父亲,白父亲是个要的格。

    冯一帆点点头说:“实有时候,参与的过,比后的结更要,这一爸爸和爷爷和了,们一人过这的比赛,关变融洽而且团结,这收获应该要比冠军要的。”

    少年愣了一下,似懂非懂地说:“叔叔,我不是懂说的这,我一点,我爸希望他的厨艺获认可,而不是靠作弊获胜。”

    冯一帆走上拍拍少年肩头:“嗯,我们应该信爸爸,走吧我们回。”

    当爸爸和大哥哥回来了,冯若若几个小女孩扑到冯爸爸面来。

    “爸爸,觉张伯伯能不能赢呀?”

    听到女儿又问这个问,冯一帆微笑摸了摸女儿的小脑袋:“我们一吧,一下应该就会有结的。”

    在冯一帆他们坐下来不久,苏连成和主持人一登上了舞台。

    苏连成首先感谢了给予这比赛支持的大。

    后他一脸认真说:“终的结,我们和评委一商了久,为两厨师现出了自的实力,无论是色香味器方面,两真的是发挥出实力来,鳝鱼给做非美味。”

    苏连成在这里停顿片刻,了张峰林和齐德两人,后说:“是经过了商议过后,评委们一致觉,在菜的创上,张峰林更胜一筹,以这富景楼中华菜淮城厨艺比赛,后的获胜是张峰林厨师。”

    这个结宣布出来后,现场爆发出了一阵掌声,而张峰林还有愣神。

    庄忠则是拿自己面的话筒,着开口说上了几句。

    “从菜后的成菜质上而言,两厨师确实不上下,也确实做到了冯一帆在们了,为们抛砖引玉该有的效,们两的菜色香味器上,做的非到了。

    是在创上,还有在食材的用上,张峰林确实要更胜一筹。

    他一条鳝鱼有的分尽用,且进行了一个非完美的组,以冲着这一点,我认为张峰林获胜应该没有争议。”

    庄忠后拍板,也是让有人更信服了。

    齐德了,觉庄老爷子确实说的没错。

    庄忠停顿片刻又说:“不过,虽齐德厨师没有赢冠军,他的这月炖生敲,确实也做非地,而且色香味器发挥的,以也请不要气馁,后的全省选拔上,依会有会。”

    听了庄忠的话,齐德也是获了一份鼓励,比较坦面了这失。

    “谢谢庄老,也谢谢这一主办方给的会,尤要感谢冯一帆冯大厨,没有您在餐馆里做的两菜,可能也没有办法给我这多的启发,让我能够沉下心钻研厨艺。

    这多的比赛中,我一将全的精力在了做菜上,我感觉到我的厨艺有了的突破。

    虽我没有获冠军,我也没有遗憾,而且张大厨确实是实至名归,我佩服。”

    苏连成在齐德说完后,了冯一帆,眼神询问冯一帆是不是要说话?

    冯一帆也就站身来,对齐德说:“您不用气馁,如您愿的话,我可以让您和我师兄张峰林一,留在富景楼,我两一在富景楼作,应该能够促进富景楼更的发。”

    齐德有惊讶,愣了一阵后说:“谢谢冯大厨。”

    苏连成和梅茹似一眼,两个人倒也是有。

    不过认真,冯一帆的安排也算是非。毕竟如今宣传过后,张峰林和齐德已经算是声名鹊。以他们两人留在富景楼的话,下来一定会让富景楼的生变红火。

    食客光是冲着冠亚军名声,也会轮番到富景楼来尝。

    苏连成和梅茹觉,冯一帆这个安排还真的是,足以说他确实在帮他们办法。

    齐德的结束,下来便是冠军张峰林登台了。

    张峰林走上舞台中间,在众目睽睽下先是深深地鞠了一躬。

    后他身说:“感谢评委对我的认可,也感谢大给我这个回富景楼的会,尤是要感谢冯大厨。

    虽他称呼我师兄,实际上我的厨艺远远不如他,而且我也没有真在苏记学久,甚至我一非叛逆,不愿在苏记学厨。

    可以说我是一个背叛师门的弟子。

    是我要感谢我的师父,感谢我的师弟,是他们让我找回了自我,让我认清了自己犯下的错误,白应该坚持,应该努力的方。”

    说到这里,张峰林着下面摆的冠军奖杯。

    “这个奖杯我暂时不会拿走,我会留在这里,为我觉现在的自己还配不上这个奖杯,我要用奖杯激励自己,更的努力,攀登厨艺的更高境界,有朝一日能够匹配上这个奖杯。”

    张峰林的话,让现场爆发了一阵掌声。

    大多数人佩服张峰林,佩服他敢于面自己不足,佩服他敢说自己配不上奖杯。

    冯一帆也是一边鼓掌,一边着这师兄笑了来。

    冯若若拍了两下小手,转身抱住爸爸的脖子问:“爸爸,为什张伯伯不要奖杯呀?他已经赢啦。”

    冯一帆凑在女儿耳边说:“为张伯伯觉,自己还没有足够的实力呢,张伯伯要继续升自己的实力,到张伯伯变更厉害了,才会这个奖杯拿走的,这也是激励张伯伯更努力。”

    冯若若着又说:“呀,是不是奖杯要给个人啊?”

    听到女儿的话,冯一帆笑着继续说:“不会,奖杯就暂时在这里,张伯伯更厉害了,就可以拿回啦。”

    可能就连苏连成和梅茹也没有到,这一场厨艺比赛了后,主竟获了一份升华。

    不单单是冯一帆过来站台,一红楼梦中的《鸡髓笋》,比赛给拔高了氛围。

    更是为终,张峰林和齐德两人的两番话,升华了整个比赛主。

    对厨艺的追,应该是没有止境的,不应该为获了一厨艺比赛的胜,就这样停滞不,更不能洋洋。

    以在这一的决赛过后,经过了网络上和电视台的宣传。

    富景楼又一进入大众视野,成为了淮城的一个标志。

    可能苏连成和梅茹也是没有到,这一场决赛带给了他们如大的一份遇。

    在比赛结束后,庄忠和两国宴大师来到冯一帆他们这边来。

    国宴大师在场,冯一帆自也是不卑不亢,应付还是当自如的。

    而大师一致认为,冯一帆应该鸡髓笋在富景楼菜单上。

    庄忠白地说:“富景楼毕竟算是淮城有色,也是具有标志的酒楼,若是上给的几菜,可以更拔高富景楼的置,这对淮城餐饮以后的宣传还是有大义。”

    一国宴大师笑着说:“当,一帆可要跟他们要版权费啊。”

    庄忠笑了笑说:“哈哈哈,不用了,我听说这富景楼如今的股份,一帆他们可是占了大头的。”

    另一国宴大师闻言说:“没问啊,自酒楼需要,用嘛。”

    冯一帆到不停这边张望的苏连成和梅茹,招招手两个人给叫了过来。

    当着苏连成和梅茹的面,他也是答应了国宴大师给的见:“大师说了,让我《鸡髓笋》和一红楼菜,入到富景楼的菜单上,们两在,们要是同呢,我就上了。”

    苏连成和梅茹先是一愣,梅茹紧着赶紧说:“同,我们没有见的。”

    冯一帆微笑说:“,稍后我和的两主厨商议下。”

    苏连成顿时开心笑来:“哈哈哈,谢谢妹夫帮忙,这样一来富景楼才算是终于有了自己色,富景楼一定会干更。”